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Pizza boloñesa

Pizza boloñesa es una receta para 2 personas, del tipo , de dificultad Media y lista en 30 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 1 base pizza- 500 g carne picada ternera- 1 cebolla- 1 zanahoria- 1/2 pimiento rojo- 150 g queso mozarella- 1 taza caldo carne- aceitunas negras- tomate natural- aceite- orégano- pimienta- sal

Cómo hacer Pizza boloñesa

"); //]]>--> Primero picamos finamente el ajo, la cebolla y la zanahoria. En una sartén ponemos un chorrito de aceite y esperamos a que se caliente. Una vez se haya calentado, rehogamos el ajo, la zanahoria y la cebolla, hasta que se reblandezca. Añadimos entonces la carne picada y removemos todo hasta que la carne cambie de color y se separe con facilidad. Cuando la carne tome color agregamos a la sartén el tomate, el caldo, sal, pimienta y un poco de orégano. Cocemos a fuego medio hasta que se consuma el lí­quido. Apartamos del fuego entonces, rectificamos de sal si hace falta y dejamos enfriar. Mientras se enfrí­a la salsa, cortamos en rodajas el pimiento rojo y las aceitunas negras. Una vez frí­a la salsa, la repartimos sobre la base de pizza de forma homogénea y encima colocamos unas rodajas de pimiento y unas cuantas aceitunas negras. Espolvoreamos con el queso y horneamos a 200º hasta que el queso se funda y empiece a dorarse.

Recetas Faciles de Preparar