Ternera con salsa de ostras

Ternera con salsa de ostras es una receta para 4 personas, del tipo Segundos Platos, de dificultad Fácil y lista en 15 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 500 g lomo ternera en cuadraditos- 2 cebollas- 2 dientes ajo- 2 cucharadas harina- 1 vasito vino blanco- aceite- pimienta- laurel en polvo- tomillo- romero- perejil picado- sal

Cómo hacer Ternera con salsa de ostras

"); //]]>--> Primero cortamos la ternera en tiras finas, la cebolla en tiras y pelamos y cortamos la zanahoria en rodajas. A continuación ponemos un chorro de aceite en un wok y salteamos la zanahoria hasta que se ablande. Luego agregamos la cebolla y salteamos de nuevo, hasta que adquiera un aspecto transparente. Por último, incorporamos la carne de ternera y subimos el fuego. Removemos durante un minuto y entonces echamos un chorrito de salsa de soja y dos cucharadas de salsa de ostras. Mantenemos la mezcla en el wok dos minutos más, hasta que la carne y las verduras absorban parte de la salsa. Servimos al momento. Recetas relacionadas con Ternera con salsa de ostras Ternera con leche de coco Redondo de ternera en salsa con almendras y avellanas Solomillo de ternera a la mostaza